5 減重為什麼這麼難? 腦袋說: 多長點肉, 才能活命!
如果發福, 腦袋不會申出援手; 因為從演化的觀點來看, 肥胖遠比餓死好得多。
腦袋會有很多指標來追踪身體所需的能量。如瘦身素、胰島素、饑餓素以及其他激素, 都是經由影響弓狀核的兩組功能相反的神經元, 來發揮它們在腦部的作用。而這個大腦控制體重的迴路顯然是偏向要你吃多與長胖。
你知道嗎: 少吃一點, 多活幾年
在動物實驗中低熱量飲食, 可以增加壽命, 減少心血管及其他老化疾病的發生。低熱量飲食是指該有的營養成份都有, 但總熱量只有正常飲食的2/3。
實用訣竅: 給減肥族的忠告: 多管齊下, 騙過你的腦
對抗腦袋所設定目標前進, 必需持之以恆。暫時改變只能帶來暫時的效果。
當你減少熱量攝取時, 腦袋可以降低基礎代謝率只有原來的45%, 睡眠不足也會降低你體內的代謝率。身體老化時代謝率也會降低, 人到中年後每年約增加0.5公斤。
運動是對付上述總總狀況最有效的方法, 運動可以消秏熱量, 增加基礎代謝率20%至30%, 而且效果持續15個小時。瑜珈就是一項很好的運動。
少量多餐比吃一大餐累積較少的脂肪。把攝取的總熱量分成好幾餐適當的分配。
早餐可以提升基礎代率。但所攝取的總熱量還是決定體重的主要因素。
除了腸胃的感覺血液中的脂肪與糖也會激發腦中的饑餓感應器, 所以低卡食物中應加入少量的脂肪和糖。
在生活中找一些進食以外的熱情, 如果有很多其他的興趣可以忙, 減重會容易得多。
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